Рулет из кабачков с лососем
❇️ Хрустящая основа прекрасно сочетается с нежным кремчизом, а необходимую пикантность рулету придает копчёный лосось. В начинку можно также добавить тёртый полутвердый сыр — расплавившись, он подарит блюду не только аромат, но и интересную тягучесть. Вместо лосося подойдет начинка из мясного фарша, из обжаренной моркови с луком или из грибов. В сезон вместо кабачков используйте цукини.