Творожная запеканка с шоколадной рикоттой
🔸 Порций: 6
✏️ Приготовление: 50 мин
🏓 100 г/260 ккал
🙌🏼 Необходимые ингредиенты:
1 пачка шоколадной рикотты «Бонджорно»
200 г творога (9%)
1 яйцо
3 ст. л. сахара
2 ст. л. манной крупы
1 ст. л. ванильного сахара
100 г темного изюма
30 г сливочного масла Unagrande
1–2 ст. л. панировочных сухарей
1 ст. л. сахарной пудры для подачи
🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ Выложите в миску шоколадную рикотту и творог. Добавьте яйцо и как следует перемешайте вилкой.
2️⃣ Добавьте сахар, манку, ванильный сахар, изюм и еще раз тщательно перемешайте.
3️⃣ Смажьте дно и борта керамической формы для выпечки сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями и стряхните лишнее.
4️⃣ Разогрейте духовку до 180 °С. Выложите творожную массу в форму, разровняйте и выпекайте запеканку 30–40 минут.
5️⃣ Немного остудите запеканку, нарежьте на порции, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.