Семга с сулугуни 🔸 Порций: 2 ⏱ Подготовка: 5 мин, приготовление: 40 мин 🏓 100 г/165 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 1/2 пачка сулугуни «Умалат» (280 г) 1 лимон 500–600 г филе семги на коже несколько веточек тимьяна 2 веточки кудрявой петрушки для украшения соль, свежемолотый черный перец 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Сыр нарежьте поперек ломтиками толщиной 1 см. Лимон разрежьте пополам. Одну половину нарежьте кружочками. 2️⃣ Семгу разрежьте поперек на 4 куска и сбрызните соком оставшейся половинки лимона. Выложите рыбу на застеленный фольгой противень, посолите и поперчите. На 2 куска рыбы разложите ломтики сыра и накройте оставшимся кусками семги. Сверху выложите веточки тимьяна и кружочки лимона. 3️⃣ Разогрейте духовку до 200 °С. Заверните рыбу в фольгу и запекайте 30 минут. 4️⃣ Разложите семгу по тарелкам и подавайте, украсив листиками кудрявой петрушки.