«Треуголки» с кремчизом 🔸 Порций: 3 ⏱ Подготовка: 5 мин, приготовление: 15 мин ✏️ Необходимые ингредиенты: 6 ломтиков ржаного хлеба ↪️ Бутерброды с красной рыбой 1/2 авокадо 1 ч. л. лимонного сока 1 свежий огурец 1 редиска 60 слабосолёной красной рыбы 80 г кремчиза Pretto с травами 1 веточка кинзы ↪️ Бутерброды со шпротами 1/2 авокадо 1 ч. л. лимонного сока 6 оливок без косточек 2 стебля зелёного лука 80 г кремчиза Pretto с паприкой 4 небольших шпроты 1 перышко зеленого лука ↪️ Бутерброды со свёклой 4 варёных перепелиных яйца 50 г грецких орехов 1/2 вареной свеклы 80 г кремчиза Pretto с томатами 1 пёрышко зеленого лука 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Хлебные ломтики разрежьте по диагонали и слегка подсушите на сухой сковороде. 2️⃣ Приготовьте бутерброды с красной рыбой. Авокадо очистите, сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело, и разомните вилкой в пюре. 3️⃣ Свежий огурец и редис нарежьте кружочками, красную рыбу — тонкими ломтиками. Смажьте 4 хлебных треугольничка кремчизом с травами и выложите на сыр пюре из авокадо. Сверху разложите красную рыбу, на неё — огурец и редиску. 3️⃣ Приготовьте бутерброды со шпротами. Авокадо очистите, разомните вилкой в пюре и сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело. 4️⃣ Оливки нарежьте кружочками, зелёный лук мелко порубите. Смажьте 4 хлебных треугольничка кремчизом с паприкой, сверху распределите пюре из авокадо. На каждый ломтик хлеба положите по шпротине, на них выложите кружочки оливок и посыпьте рубленым зеленым луком. 5️⃣ Приготовьте бутерброды со свеклой и перепелиными яйцами. Яйца очистите и разрежьте пополам. Орехи крупно порубите. Свёклу нарежьте полукружиями. 6️⃣ Смажьте 4 оставшихся хлебных треугольничка кремчизом с томатами, сверху разложите свеклу и половинки яиц. Посыпьте грецкими орехами и рубленым зелёным луком.