Омлетная закуска с сельдью и кремчизом ✅ Слабосолёная красная рыба с кремчизом или сливочным сыром — традиционный средиземноморский вариант. Мы предлагаем русскую версию. В продолжение отечественной темы в качестве основы для закуски у нас не просто омлет, а омлет с нашей любимой жареной картошкой.