Необычная подача классического рецепта 💫 Капрезе грандиозо
🔸 Порции: 1
⏱ Подготовка: 5 мин, приготовление: 10 мин

✏️ Необходимые ингредиенты:
1 пачка моцареллы Unagrande (125 г, крупный шарик)
2 помидора черри
зеленый базилик по вкусу
1–2 ст. л. оливкового масла
бальзамический крем по вкусу
соль, молотый черный перец по вкусу

🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ Шарик моцареллы срежьте сверху горизонтально и аккуратно вырежьте серединку, чтобы получилась «чашечка».
2️⃣ Вырезанные части моцареллы нарежьте кубиками и сложите в мисочку. Помидоры черри
вымойте и разрежьте на четвертинки. Листочки базилика нарежьте полосками.
3️⃣ Нарезанную моцареллу, помидоры черри и базилик соедините. Полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и перемешайте.
4️⃣ Получившейся начинкой наполните шарик моцареллы. Сбрызните бальзамическим кремом и подайте на стол.