Блинчики с шоколадной рикоттой
🔸 Порции: 4
⛸ 100 г/220 ккал
⏱ Подготовка: 10 мин, приготовление: 15 мин

✏️ Необходимые ингредиенты:
2 яйца
120 мл молока
200 г шоколадной рикотты “Бонджорно”
1/2 ч. л. молотой корицы
120 г муки
рафинированное растительное масло для смазывания сковороды

🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ Яйца взбейте в небольшой миске с молоком и 50 г рикотты. Добавьте корицу, муку и перемешайте.
2️⃣ Из получившегося теста испеките небольшие тонкие бличники.
3️⃣ Смажьте их оставшейся рикоттой и сложите вчетверо. Можно посыпать сахарной пудрой.