Пастуший пирог с овощами 🥧
🔸Порций: 8
⏱ Подготовка: 30 мин, приготовление: 30 мин
🏀 100 г/144 ккал

✏️ Необходимые ингредиенты:
2 ст. л. растительного масла
500 г мясного фарша
400 г замороженной мексиканской смеси «Круглое лето» (купить можно только в Дикси)
3 зубчика чеснока
3 ст. л. томата-пасты
1/2 ч. л. сушеной душицы
1/2 ч. л. молотой паприки
200 г сулугуни «Умалат»
1 кг горячего отварного картофеля
100 мл горячего молока
соль, молотый перец по вкусу

🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ В сковороде нагрейте растительное масло. Положите фарш и жарьте, помешивая вилкой, до изменения цвета. Добавьте овощную смесь и жарьте на среднем огне 5 минут.
2️⃣ Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте к мясу с овощной смесью. Положите томат-пасту, душицу и паприку. Посолите и поперчите. Готовьте на среднем огне 10 минут.
3️⃣ Сулугуни натрите на средней терке. Картофель разомните, добавьте горячее молоко, сливочное масло и половину сулугуни. Тщательно перемешайте.
4️⃣ Мясную смесь выложите в форму. Сверху распределите картофельную массу и посыпьте оставшимся сулугуни. Запекайте 30 минут при 190 °С. Перед подачей можно украсить любой зеленью.

🛒Продукты для готовки по разумной цене можно купить в магазинах Дикси или заказать с доставкой на дом. Следите за акциями и скидками на сайте dixy.ru