Запеченная морковь с кавказским сыром
🔸 Порции: 2
⏱ Подготовка: 10 мин, приготовление: 20–25 мин
⚽️ 100 грамм/134 ккал

✏️ Необходимые ингредиенты:
1 зубчик чеснока
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. меда
8 морковок среднего размера
1/2 пачки кавказского сыра «Умалат» (185 г)
рубленый укроп для подачи по вкусу
соль, молотый черный перец по вкусу

🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ Зубчик чеснока раздавите и мелко порубите. Переложите в мисочку. Добавьте оливковое масло и мед. Перемешайте.
2️⃣ Морковь вымойте, очистите и каждую разрежьте вдоль пополам. Выложите в форму, посолите и поперчите. Полейте приготовленным ранее чесночно-медовым соусом и
запекайте 20–25 минут при 220 °С.
3️⃣ Кавказский сыр разомните вилкой и распределите его по горячей моркови в форме. Перед подачей посыпьте укропом.