Сладкий перец с помидорами черри и сулугуни
🔸Порции: 2
🎾 100 г/95 ккал
⏱ Подготовка: 20 мин, приготовление: 15 мин

✏️ Необходимые ингредиенты:
3–4 веточки кинзы
4 палочки сулугуни «Умалат»
150 г помидоров черри
1 ст. л. оливкового масла + еще немного для сбрызгивания перца перед запеканием
1 ч. л. сушеного базилика
1 ч. л. молотой паприки
2 стручка сладкого перца
молотый черный перец по вкусу

🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ Для начинки кинзу мелко нарежьте. Сулугуни нарежьте ломтиками. Сложите в миску. Добавьте кинзу, помидоры черри, оливковое масло, базилик и паприку. Поперчите и
перемешайте.
2️⃣ Стручки перца разрежьте вдоль на половинки и очистите от семян. Уложите в форму.
3️⃣ Наполните половинки перца начинкой. Сбрызните оставшимся оливковым маслом. Верх
формы закройте фольгой.
4️⃣ Запекайте 10 минут при 200 °С.
Фольгу снимите. Запекайте перец еще 5 минут при 200 °С.