Паста с соусом из маскарпоне
🔸Порции: 2
⚽️ 100/360 ккал
⏱ Подготовка: 10 мин, приготовление: 10 мин
✏️ Необходимые ингредиенты:
200 г тальятелле
2 зубчика чеснока
1–2 ст. л. растительного масла
1 пачка маскарпоне Unagrande (200 г)
150 мл сливок (20%)
соль, молотый перец

🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣Тальятелле варите в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. Половник отвара оставьте для соуса.
2️⃣ Чеснок порубите и подрумяньте на растительном масле. Добавьте маскарпоне, сливки, перемешайте и доведите до кипения. Посолите и поперчите. Тушите 2 минуты.
3️⃣ Тальятелле откиньте на дуршлаг. Добавьте в сковороду с соусом и перемешайте. Влейте отвар из-под тальятелле и готовьте 1 минуту.