ЛАКТАЗНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ С позиции биологии активность гена, расщепляющего лактозу, перестает быть необходимой после того, как ребенок переходит с грудного вскармливания на разнообразное питание. Поэтому выработка ферментов с возрастом уменьшается до тех пор, пока не прекратится полностью. С этой точки зрения лактазную недостаточность у взрослых можно рассматривать как вариант нормы. Причинами вторичной лактазной недостаточности могут быть различные состояния: 🦠кишечные инфекции: вирусные, бактериальные, паразитарные инвазии; 🦠пищевая аллергия (на другие продукты), ведущая к иммунному воспалению стенок кишечника; 🦠целиакия, при которой возникает воспаление кишечной стенки; 🦠болезнь Крона; 🦠иммунодефициты первичные и вторичные; 🦠пострадиационные энтероколиты. При дефиците лактазы нерасщепленная лактоза накапливается в просвете кишечника, «вытягивая» на себя воду. Это увеличивает объем кишечного содержимого и активность перистальтики. Попав в толстую кишку, лактоза становится пищей для микрофлоры. Последняя в процессе усвоения молочного сахара вырабатывает много газа и кислоты, что еще активнее задерживает воду в кишечнике. Каков результат —> вздутие, боли, метеоризм, понос. А вы наблюдали у себя непереносимость лактозы?