Цитрат цинка - органическое соединение с лимонной кислотой. Отличается максимальной усвояемостью (61%) и наиболее приятным вкусом. Легко переносится, не вызывает побочных эффектов. Важно отметить, что подходящими формами цинка из-за их высокой биодоступности являются также глюконат, глицинат, пиколинат, хелат.