​​Как компании зарабатывают деньги. X5 Group Автор: Бог вычислений X5 Group (до мая 2021 «X5 Retail Group») — ритейлер, управляющий продуктовыми торговыми сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Чижик», «Карусель», а также рядом фудтех проектов. Бизнес компании состоит из работы с поставщиками и логистики, управления магазинами (офлайн-сегмент) и цифровых бизнесов. X5 сотрудничает с более чем 7 тыс. поставщиков. Совокупная доля прямого импорта составляет 5,7% (5,3% в 2020), наиболее значительный рост наблюдался в таких категориях, как напитки (+158%), непродовольственные товары (+91,8%) и бакалея (+45%). По состоянию на конец 2021 года импортное подразделение X5 управляло 4 хабами: в Новороссийске, Пулково, Екатеринбурге и Богородске. X5 развивает собственные торговые марки (СТМ), такие как «Красная цена» в сети «Пятёрочка», «Зелёная линия» в «Перекрёстке», а также ряд других. Зачем ритейлерам нужны СТМ я упоминал в статье про Магнит. В 2021 году доля СТМ в общем обороте «Пятерочки» составила 23% (19% в 2020). На ассортимент СТМ «Перекрёстка» к концу 2021 г. пришлось 18% выручки, по сравнению с 14% в конце 2020 года. Традиционно высокая доля СТМ в формате жёстких дискаунтеров — в «Чижике» она составляет около 30%. Для достижения такого результата X5 за 2021 год вывела на прилавки около 300 новых номенклатурных позиций под СТМ, и анонсировала планы поднять долю СТМ в выручке дискаунтера до 40% в 2022 году и 75% в долгосрочной перспективе. На 31 декабря 2021 года логистическая инфраструктура торговой сети «Пятёрочка» охватывала 38 распределительных центров (РЦ) и обеспечивала поставки на полки в 67 регионах России. У «Перекрёстка» отдельная логистическая сеть, она обеспечивает работу супермаркетов «Перекрёсток» и гипермаркетов «Карусель». На 31 декабря 2021 года логистическая сеть «Перекрестка» включала 9 РЦ, которые обслуживали магазины в 19 регионах России. Логистическая инфраструктура X5 обладает собственными станциями газации бананов (СГБ). Технология очень интересная — бананы к нам поступают в сьёмной степени зрелости. В них уже есть все необходимые сахара, но пока они в виде полимерных цепочек крахмала, поэтому банан имеет никакой вкус, зелёный цвет и к тому же ещё довольно плотный, что удобно для транспортировки. В природе для запуска распада крахмала (полимера) на мономеры — глюкозу, растение выделяет из своих тканей этилен (да, его же мы используем для производства полиэтилена). Крахмал под воздействием этилена распадается до глюкозы и плод становится сладким. Как известно, получать этилен человечество научилось, а значит создать технологию дозревания плодов было делом времени — герметичные камеры для создания нужной атмосферы, портативный генератор этилена (из спирта) — да вот и всё. Бананы — не единственный плод, который можно таким образом «доводить». В 2021 X5 успешно провела пилотный проект по газации авокадо на СГБ Подольск. На 2022 год запланировано тиражирование технологии на все станции газации. В планах на 2022 год у компании — открытие нового РЦ в Воронеже. Парк грузовиков X5 Transport составляет 4654 единицы и обеспечивает 70% поставок компании в течение года. В 2021 году компания закупила 692 новых грузовых автомобиля с целью обновления и расширения своего автопарка. Читать разбор целиком на Смартлабе: https://smart-lab.ru/blog/845005.php