1. Копченую курицу разобрать на волокна. 2. Огурцы порезать тонкими кружками. 3. Для заправки смешать соевый соус с растительным маслом без запаха.Я взяла масло рисовых отрубей. Добавить черный и белый кунжут и перемешать 4. Собрать салат. В миску положить порванные руками листья салата,кружки огурца,копченую курицу,маринованный имбирь и полить заправкой.Перемешать и сразу подавать.