​​Салат "Гнездо глухаря"

Ингредиенты:

Картофель — 4 шт;
Растительное масло.

Начинка:
Белок — 5 шт.;
Соленые огурцы — 5-6 шт.;
Куриная грудка отварная — 400 г.;
Сметана 20% — 2 ст.л.;
Соль, перец — по вкусу;
Укроп.

Яйца:
Желток — 5 шт.;
Сыр — 100 г.;
Укроп — по вкусу;
Сметана 20% — 1,5 ст.л.;
Чеснок — 1 зубчик;
Соль, перец — по вкусу.