​​Паста с курицей

Ингредиенты на 2 порции:

Спагетти — 200 граммов;
Куриные бедра — 200 граммов;
Масло сливочное — 20 граммов;
Оливковое масло — 2 ст.л.;
Соевый соус — 40 мл.;
Мед — 2 ст.л.;
Чеснок — 2 зубчика;
Соль — по вкусу;
Базилик — для подачи.

Приготовление:

1. Спагетти (можно взять макароны любого размера и любой формы) отварить в большом количестве подсоленной воды.
2. Пасту аль денте откинуть на сито, оставить небольшую чашку макаронного отвара.
3. Бескостное бедро курицы порезать тонкими брусочками, жилы удалить, обжарить в смеси сливочного и оливкового масел.
4. Добавить к курице рубленный чеснок - жарить 5 минут.
5. Влить соевый соус и тушить еще 3-5 минут.
6. В готовый соус подмешать мед.
7. В сковороду добавить спагетти, влить чашку макаронного отвара, перемешать пасту и прогреть.
8. Готовую пасту с курицей разложить по тарелкам и немедленно подавать со свежим базиликом.

Приятного аппетита!