​​​​ШАРЛОТКА НА СМЕТАНЕ

Ингредиенты:
- Яйца 1 шт.
- Сахар 1 ст.
- Яблоки 5 шт.
- Сметана 200 мл.
- Мука 1 ст.
- Сода (погасить) 1/2 ч. л.

Приготовление:
1) Включите духовой шкаф на 180 градусов. Вымойте яблоки, очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
2) Смешайте сметану и соду.
Взбейте в отдельной емкости сахар и яйцо, соедините со сметаной. Просейте муку и всыпьте ее в тесто. Перемешайте.
3) Промажьте форму для выпечки, выложите на дно половину яблок, вылейте часть теста и выложите остальные яблоки. Вылейте поверх остатки теста, разровняйте. Получается своего рода слоеный яблочный пирог.
4) Отправьте шарлотку запекаться на 35-40 минут. Проверять готовность деревянной палочкой.
Приятного аппетита!