​​​​ПИРОГ «ЗЕБРА» К 8 МАРТА

Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 1,5 стакана
- Растопленное слив. масло — 100 г
- Сметана — 1 стакан
- Гашеная сода — 1 ч. л.
- Мука — 2 стакана
- Какао — 2 ст. л.

Приготовление:
1) Яйца и сахар взбить хорошо. На большой скорости миксера в течение 5 минут. Добавить сметану, перемешать. Растопленное сливочное масло (не горячее), перемешать. Гашеную соду . Еще раз перемешать. Постепенно добавить просеянную муку.
2) Разделите тесто на 2 части. В одну часть просейте какао и перемешайте. Форму (21-24 см диам.) смажьте раст. маслом.
3) Выкладывайте в центр формы тесто по 2 ст. л. по очереди светлое и тёмное.
4) Выпекаем в разогретой до 180 С духовке до готовности (проверяем зубочисткой).
Приятного аппетита!