Ингредиенты: - 150 гр. сливочного масла - 1,5 ч. л. растворимого кофе - 1,5 ст. л. темного какао - 1/3 ч. л. корицы - 90 гр. сахара - 180 гр. муки - щепотка соли
Приготовление: 1) К размягченному сливочному маслу добавьте сахар и тщательно перетрите, затем добавьте кофе, какао и корицу, смешайте до однородности. Затем добавьте соль и просеянную муку, вымесите тесто до однородности и оберните пищевой пленкой. Уберите в холодильник на 1-1,5 часа. 2) Разогрейте духовку до 180 градусов. Сформируйте из теста одинаковые шарики и слегка придавите. Выложите на застеленный пергаментом противень и запекайте 20-25 минут. Готовое печенье можете дополнить сахарной пудрой. Приятного аппетита!