​​ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ

Ингредиенты:
- 600 гр. творога
- 3 ст. л. сметаны
- 3 яйца
- 4 ст. л. сахара
- пакетик ванильного сахара
- 3 ст. л. муки
- ½ ч. л. соды
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 ч. л. лимонной цедры
- 100 гр. изюма
- сливочное масло

Приготовление:
1) В большой миске разотрите творог с яйцами, затем добавьте сахар и ванильный сахар, перемешайте. Поочередно вмешайте сметану, гашеную лимонным соком соду и муку. В конце добавьте изюм и лимонную цедру.
2) Разогрейте духовку до 180 градусов. выложите массу в смазанную сливочным маслом форму и отправьте запекать на 40-45 минут. Готовой запеканке дайте остыть в форме.
Приятного аппетита!