Ингредиенты: - 5 стаканов муки - 3 яйца - 4 ст. л. сахара - 2 ст. л. сметаны - 1 ст. л. сгущенного молока - 3 ст. л. какао - 1 ч. л. разрыхлителя - 1 плитка черного шоколада - сахарная пудра - сливочное масло - соль
Приготовление: 1) В глубокой миске взбейте яйца со щепоткой соли и сахаром. Добавьте сгущенку и сметану. Муку предварительно просейте с разрыхлителем. 2) К муке добавьте какао, после постепенно всыпьте сухие ингредиенты в мисочку, замешивая тесто без комочков. Чашу смажьте немного маслом, выложите в нее тесто. На режиме "Выпечка" установите время 45 минут. Проверяйте готовность шпажкой. В зависимости от мощности техники, время может быть увеличено до 1 часа. 3) Готовый корж выложите аккуратно на тарелку и немного остудите. После смажьте растопленным шоколадом и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!