​​МЯГКОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты:
- 100 гр. сливочного масла
- 5 ст. л. какао
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:
1) В миску выложите масло комнатной температуры. Добавьте сахар и взбейте миксером. У вас должен получиться масляный крем.
2) Вбейте 1 яйцо, добавьте муку, какао, ванилин и разрыхлитель. Снова взбейте.
Полученную массу переложите в пакет и оставьте в холодильнике на 30 минут.
3) Из остывшей массы скатайте небольшие шарики. Возьмите стакан с плоским дном и оберните пищевой пленкой. Раздавите каждый шарик стаканом. У вас должно получиться печенье одинаковой формы.
Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов около 10 минут.
Приятного аппетита!