​​ПАНКЕЙКИ

Ингредиенты:
- 1 банан
- 2 яйца
- 20 гр. кокосовой стружки
- корица
- растительное масло

Приготовление:
1) Очищенный банан разомните вилкой.
Добавьте яйца и взбейте все с помощью блендера до однородности. Затем введите в массу кокосовую стружку, корицу и снова взбейте.
2) Разогрейте сковороду и на минимальном количестве растительного масла обжарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
3) Подавайте с любимым джемом или медом. Эти ароматные блинчики идеально подходят к чаю или кофе.
Приятного аппетита!