​​​​ПИРОГ «ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ»

Ингредиенты:
- Масло слив. 120гр.
- Молоко 40 мл.
- Яйца 3 шт.
- Сахар 165 гр.
- Разрыхлитель 1,5 ч. л.
- Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) 15 шт.
- Мука пшеничная 150 гр.

Приготовление:
1) Размягченное сливочное масло размешать с сахаром. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая. Влить молоко. Добавить муку с разрыхлителем. Получается немного густоватое тесто.
2) Форму смазать маслом и выложить тесто. Сверху выложить половинки абрикосов.
3) Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до готовности.
Приятного аппетита!