​​​​ПЕЧЕНЬЕ «ЁЛОЧКИ»

Ингредиенты:
- творог 200 гр.
- сахар 50 гр.
- сахар ванильный 5 гр.
- сливочное масло 100 гр.
- яйца куриные 1 шт.
- мука 140 гр.
- разрыхлитель 1/4 ч.л.
- желток 1 шт.
- сахар коричневый 2 ст.л.

Приготовление:
1) Духовку разогреть до 180°С. Масло растереть или взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить муку, разрыхлитель, яйцо, не зернистый творог.
2) Вымесить тесто, оно не должно липнуть к рукам, при необходимости добавить еще муки. Тесто раскатать до толщины 5-7 мм.
3) Формочками вырезать печенье, перенести на застеленный пергаментом противень. Смазать верх желтком и присыпать коричневым сахаром. Поставить в духовку на 15-20 минут. Приятного аппетита!