​​​​СЫРНИКИ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ🍫

Приготовление:
- 800 гр. сухого творога
- 6 желтков
- 130 гр. муки
- 60 гр. сахара
- 5 гр. ванильного сахара
- темный шоколад

Приготовление:
1) Положите шоколад в морозилку.
2) Смешайте блендером творог, желтки и оба вида сахара до однородности. Продолжая перемешивать, постепенно добавьте просеянную муку. Накройте тесто и дайте постоять 30 мин.
3) Слепите сырники в форме шайбочек, поставьте в морозильник на 15 мин., затем обжарьте в масле до румяной корочки с обеих сторон.
4) Достаньте из морозилки шоколад и натрите его на мелкой тёрке. Подавайте с шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!