​​​​ПИРОГ С МАЛИНОВЫМ ВАРЕНЬЕМ

Ингредиенты:
- Мука - 450 г,
- Вода - 1 стакан,
- Масло растит. - 100 мл,
- Дрожжи сухие - 6 г,
- Сахар - 1 ст. ложка,
- Соль - щепотка.

Приготовление:
1) Дрожжи развести в теплой воде, добавить половину муки, хорошо размешать венчиком и оставить в теплом месте. Когда тесто увеличится в 2 раза, положить в него соль, сахар, остальную муку и масло, хорошо вымесить. Опять оставить тесто в теплом месте до того, пока оно опять не подойдёт.
2) Выложить почти всё тесто на противень и распределить на весь лист. Выложить на тесто малиновое варенье. Из остатков теста скрутить жгутики и выложить ими поверхность пирога в виде решётки.
3) Смазать тесто подслащённой водой, чтобы оно зарумянилось. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
Приятного аппетита!