​​​​ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 200 гр. слив. масла
- 150 гр. сахара
- 3-3,5 ст. муки
- 0,5 ч.л. соды
- 1 ст.л. уксуса
- 1 б. сгущёнки

Приготовление:
1) Растопить масло. Яйца смешать с сахаром. Добавить растопленное слив. масло, перемешать. Соду погасить уксусом и добавить в яичную массу. Добавить муку и замесить тесто.
2) От теста отщипнуть кусочки, скатать шарики размером чуть меньше чем грецкий орех.
3) Форму для орешков смазать, нагреть на огне с двух сторон. Выложить шарики теста, форму закрыть, крепко прижав руками. Поместить на огонь, выпекать до подрумянивания.
4) Орешки остудить. Каждую половинку орешка заполнить сгущенкой и соединить.
Приятного аппетита!