​​​​КЕКСИКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Ингредиенты:
- 200-250 гр. муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 80 гр. сахара;
- 1 пакетик ванилина;
- 100 мл. раст. масла;
- 150-200 мл. молока;
- 0,5 банки вареной сгущенки;
- 1 яйцо

Приготовление:
1) В отдельную емкость разбиваем яйцо, добавляем в него щепотку соли, сахар с ванилином, масло и молоко, взбиваем миксером.
2) Далее добавляем муку и замешиваем тесто. В силиконовые формочки выкладываем тесто на одну треть. Далее выкладываем вареную сгущенку. Закрываем сгущенку тестом и разравниваем.
4) Готовые формы с тестом убираем в духовку, разогретую до 180- 200 градусов на 20-25 минут.
Приятного аппетита!