​​​​ТРЮФЕЛИ

Ингредиенты:
- сахар 250 гр.
- масло сливочное 200 гр.
- молоко сухое 200 гр.
- вода 150 мл.
- какао 100 гр.

Приготовление:
1) Растопить на слабом огне масло в воде, затем добавить сахар. Варить смесь, пока сахар совсем не растает.
2) В отдельной емкости перемешать сухое молоко и какао, чтобы не было комков (иначе изменится вкус конфет).
3) В сыпучую смесь влить жидкую и хорошо перемешать до однородной консистенции. Дать остыть, а потом отправить в морозилку на несколько часов до полного застывания. Затем массу достать, слепить из нее шарики и обсыпать какао.
Приятного аппетита!