​​РОГАЛИКИ С ДЖЕМОМ

Ингредиенты:
- Мука - 1 стакан
- Масло растительное - 50 мл
- Вода горячая (кипяток) - 50 мл
- Джем абрикосовый( или др. ) - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
- Сахарная пудра - по желанию

Приготовление:
1) В миске смешать муку, соль и разрыхлитель. Влить четверть стакана растительного масла. Влить четверть стакана кипятка.
2) Замесить тесто. Осторожнее, сначала тесто будет горячее - работайте лопаткой или ложкой. Разделить тесто на 3 шарика (для удобства) и оставить под полотенцем на 15 минут.
3) Каждый шарик раскатать в круг. Нарезать круг на сегменты. На широкую часть положить примерно четверть чайной ложки джема. Количество джема зависит от размера рогаликов. Свернуть каждый сегмент в рогалик.
4) Противень застелить пекарской бумагой, выложить рогалики. Выпекать рогалики с джемом в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 20 минут.
Приятного аппетита!