​Торт "Муравейник" 500 г муки, 200 г сметаны, 400 г сливочного масла, 1 банка сгущенного вареного молока, 60 г сахара, 100 г орехов, 50 г шоколадной посыпки (для украшения), 10 г разрыхлителя, щепотка соли. Соедините просеянную муку, разрыхлитель, сахар, соль, сметану и половину не холодного сливочного масла и замесите тесто. Поставьте тесто в холодильник на полчаса. Остывшее тесто пропустите через мясорубку. Полученное печенье выложите на противень, смазанный маслом и отправляйте в разогретую до 180 С духовку. Выпекайте печенье 10-15 минут до золотистого цвета. Приготовьте крем. Для этого соедините вареное сгущенное молоко и не холодное сливочное масло и взбейте смесь до однородной массы. Орехи измельчите и немного подсушите. Измельчите готовое теплое печенье до кусочков размером с горошины и до более мелкой крошки. Соедините печенье, орехи, крем и тщательно перемешайте. Выложите торт на тарелку в виде горки. Сверху украсьте шоколадной посыпкой. Поставьте торт в холодильник на 3 часа или на ночь, чтобы он пропитался. Приятного аппетита! #тортики