#рецепт_от_R4S #десерт_с_R4S Аппетитные пирожные с молочным заварным кремом – безумно вкусный десерт, перед которым тяжело устоять. Готовим воздушный десерт в мультипекаре. Артикулы устройств: RMB-M602 Ингредиенты: Молоко 170 мл Соль 3 г Мед 30 г Масло сливочное 140 г Яйцо куриное 2 шт Сахар 160 г Мука в/с 180 г Рецепт: Все ингредиенты для крема тщательно смешать до однородной массы. Поставить на водяную баню. Готовить, периодически помешивая, пока крем не загустеет. Остудить. Сливочное масло растопить на водяной бане, остудить. Добавить яйцо, сахар, мед и соль, перемешать. Добавить муку, замесить тесто. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить по 30 г теста в формы. Закрыть крышку. Готовые 2 коржика измельчить в крошку. Остальные коржики сложить друг на друга по 4 шт, обильно промазывая кремом. Сверху выложить крем и присыпать крошкой. Убрать в холодильник на 1 час. Время приготовления с RAMB-19 12: 2–2,5 минуты