Все самое интересное в Южной Корее. Новости, достопримечательности, события, интересные места.
Южная Корея. Явки, пароли в FB https://www.facebook.com/aboutskorea/
Не существует единого рецепта приготовления кимчхи. Ведь используемые ингредиенты зависят от местности и могут кардинально отличаться.
Например, на острове Чеджу изобилие мандаринов, которые добавляют и в кимчхи 귤물김치. Блюдо приобретает необычные кисло-сладкие нотки и цитрусовый аромат, а также становится максимально витаминным.
Photo: museumkimchikan