«Культура приготовления украинского борща» отныне охраняется ЮНЕСКО. Потому что после 24 февраля 2022 года – украинцам особо не до борща, поэтому на это надо "обратить внимание", для чего внести "культуру приготовления " в специальный список. Как-то так. Но! ЮНЕСКО не фиксирует «право борща» за Украиной. В пресс-релизе оговаривается, что «украинский борщ – национальный вариант борща, употребляемого в странах региона». ВАРИАНТ! Для тех, кто не понял, разжёвывается: «…и хотя признаётся социальная и культурная важность приготовления борща для украинцев, включение элемента нематериального культурного наследия в список Конвенции ЮНЕСКО об охране нематериального культурного наследия не подразумевает исключительности или собственности, соответствующего наследия.