Сахарок «метут» ещё и потому, что может долго храниться даже и по советскому ГОСТу: «в отапливаемых складах до 8 лет». Хотя подобная условность из спокойных времён – в лихую годину пролежит и дольше, сгодится и «просрочка». С мукой, например, гораздо проблематичнее - больше условий для хранения, меньше срок. Какое-нибудь сухое молоко до 20 лет «выдерживает», однако не очень-то популярный в России продукт. Консервы – громоздко-недешёвые изначально, значит меньше маржа. И чем дальше, тем меньше людей будет способно себе их позволить, значит меньше потенциальный спрос. Допустим, макарошки – сварить и скушать, а сахарок – и закрутки на зиму, и самогонка (если государство не уменьшит акцизы на спиртное), и леденцы не забудем - в кустарных формочках отличный бизнес в домашних условиях, верный «кусок хлеба» на чёрный день. Шугаринг (сахарная эпиляция) и водяные противодесантные мины (вода растворяет «сахарный предохранитель» за определённое время и мина становится на боевой взвод) – уж не станем принимать в расчёт за малозначительностью. На исходе СССР сахар активно скупали, естественно, из-за «ножницы цен», высокого «кооперативного» спроса, неприхотливости «сберегания»: бросил десять мешков в гараж по 50 кг, и снял потом с каждого из 500 килограммов более 300 процентов прибыли. За спекуляцию не то, что «привлекать», говорить уже стыдно было – новые времена, новые нравы. Хотя дёргаться пытались: 31 октября 1990 года в Советском Союзе приняли закон (смешно!) «Об усилении ответственности за спекуляцию, незаконную торговую деятельность и злоупотребления в торговле», однако параллельно изменили 154 статью УК РСФСР, «сузив» само понятие «спекуляции». Менее чем через год статью «заблокировали» и вовсе исключили из УК. «Сахарная валюта» тогда, в те давние годы, потеряла актуальность, ибо: 1) У населения не осталось денежных излишков, которые можно «заначить» в сахар, барыжничая потихоньку. 2) Произошло расширение ассортимента - самогонку вытеснил дешёвый спирт, доморощенные сласти – «марсы и сникерсы», компоты – растворимый порошок и т.д. Отпускные цены уже никто не тормозил, и «навар» приносил лишь «крупный опт». Таким образом, САХАР опять девальвировался в просто сахар. Нынешний ажиотаж, конечно – паника, а борьба с оной вызывают улыбку. Оголтелое «уговаривание», мол, сахара полно, пока действует наоборот. Предлагается сообщать о «необоснованных наценках», установить лимит в «одни руки», или вообще фотографировать «вопиющие случаи» и пригвоздить барыг на электронных «досках позора», создавая специализированные сайты. Вот, что такое «необоснованная наценка»? Я вам запросто всё обосную и аргументирую, начав, к примеру, со слов главы Минсельхоза Патрушева-младшего, цитирую: «доля семян гибридов сахарной свеклы иностранной селекции на российском рынке составляет 98%». Что посеяли, то и подорожало. Или – «не более 10 килограммов в руки». С какого перепуга? Нет такого закона! Более того, согласно ГК РФ (публичный договор и публичная оферта) продавец обязан (именно – обязан) продать столько, сколько потребует покупатель. Придумать какие-то новые «юридические буквы» – легко, обеспечить выполнение практически невозможно, иначе моментально без сетевой торговли останетесь. Против чего боролись, на то и напоретесь. Впрочем, я о другом. О социологических опросах, демонстрирующих высочайшую степень симпатии к действующей власти. Ага, «сладкий яд» рейтингов, однако доверие – доверием, а сахарок-то – врозь. В смысле, пропадает из розницы. Хотя уговаривают «не волноваться».