Ну а дальше, в первую очередь в 1870-е, шейкер, как и многие другие вещи, стал жертвой изобретательского безумия. Как пишет в своей книге Imbibe! Дэвид Уондрич, «винтажный шейкер 1840-х годов был слишком простым и эффективным устройством, чтобы избежать американской потребности в улучшении вещей». Точно знаем, что была, например, версия шейкера с поршнями, позволяющая смешивать напитки одновременно в шести стаканах 🤯 Потом все естественным образом успокоилось, и в 1884 году был запатентован шейкер-кобблер ☝️, который почти без изменений дожил до наших дней. Два других современных типа шейкера у нас тут на картинках тоже есть: выше в руках у девушки бостонский, а еще выше в мужских руках — французский. Диссертации по истории бартендинга. Дорого. Спросить Александра. @simple_wine_news