Если вас волнует вопрос «А как же оливки?», то их подают отдельно в пиале — вон они, на подносе у официанта. И не целенаправленно к «Мартини», а просто в качестве бесплатной закуски всем гостям.
P.S. Кстати, «Мартини» в шотах не единственное отклонение от нормы в сервировке коктейлей в Harry’s Bar: коронный «Беллини» там подают не во «флейтах», а в стаканах. И если уж где имеют право отклоняться от канона подачи коктейля, так это в месте его рождения.
А тогда что вообще такое норма?
@simple_wine_news
