Виноград все это время оставался на лозах. Когда разрешение наконец-то приехало, как и в упомянутом выше случае с амароне, на будущее вино никто уже никаких надежд не возлагал, и сделали его только по принципу «ну не пропадать же». А в итоге вышло так хорошо, что делают и пьют до сих пор, а запоздавшему Herbstkurier’у в замке Йоханнисберг, где его так долго ждали, даже поставили памятник ☝️ В общем, вот что страх перед начальством животворящий делает. P.S. Занудная ремарка: в те времена словом Spätlese называли виноград, соответствующий сегодняшним степеням зрелости Beerenauslese и Trockenbeerenauslese, то есть уже пораженный ботритисом. Spätlese в современном понимании — это менее зрелый в относительном значении виноград. Но история от этого хуже не становится. @simple_wine_news