К вопросу о том, насколько героическое виноделие действительно героическое. Существует масса фотографий виноградников на крутых склонах, но ничтожно малая часть этих снимков позволяет без чуть более продвинутых навыков быстро вычислить реальный угол их наклона. Вот эта фотография Джона Уайнда, сделанная в Мозеле, — позволяет. На скриншоте видно, что, чтобы плоскость лестницы стала горизонтальной, снимок нужно повернуть ровно на 40°.
А теперь представьте себе, что люди, которые на снимке спускаются по лестнице, до этого поднялись. По ней же, потому что никакая техника на такой склон не вскарабкается. Так что если вы очень давно хотите сбросить пару-тройку килограммов, и вам никак не удается это сделать, просто устройтесь волонтером на подобные виноградники. Хотя, возможно, нам следовало написать «пару-тройку десятков килограммов» 🤔