Химия постепенно захватывает этот канал. Наткнулись на Wine Enthusiast на весьма интересное утверждение: прокисшее вино пахнет монетами. Поняли, что действительно сталкивались с подобным: вино из долго простоявшей недопитой бутылки (а бывает, что и из только что открытой, но тогда это уже дефект), особенно белого, иногда и правда пахнет, как мелочь 🤔 Вот только мы полезли разбираться, и довольно быстро выяснили, что не как мелочь. А как мы, ее перебиравшие. 👇