Здесь все зависит от того, насколько бурную деятельность бретт успел развести в отдельно взятой таре. В малых концентрациях он может давать уже названные ароматы, а также «аптечные» ноты либо просто гораздо более распространенные ноты подлеска. Но если позволить бретту вытворять вообще все, что он хочет, то все будет так же, как у людей, и дело дойдет до гораздо более тяжких статей дрожжевого УК: в высоких концентрациях бретт может выдавать запахи вплоть до трупного (написать «трупные ноты» и даже «трупный аромат» у нас как-то рука не поднялась). И если задуматься, то это вполне логично, потому что, например, ноты подлеска — это вообще-то тоже запах разложения. 👇