Кстати, сегодня еще и 55 лет со дня первого выступления Deep Purple. Под этот #поводестьаеслинайду вино нобиле будет пожалуй, не идеальный #культурныйпэйринг — оно если уж и Deep, то Ruby, а не Purple. А нам по такому случаю все — и в колонках/наушниках, и в бокале — должно быть глубоко фиолетово. Ну или на худой конец бордово. Впрочем, и в епархии Агнессы Монтепульчанской все-таки можно подобрать кое-что подобающее: например, у Silineo от Fattoria del Cerro на финише звучит отменный Smoke on the Water 👇 (которую, естественно, уже обратили в Wine). Но вообще, конечно, спасибо дедам за то, что остановились в итоге именно на таком названии, а не на «Бетонном боге» (Concrete God) или «Сахаре кусковом» (Sugarlump), которые тоже рассматривались. Потому что выбрать насыщенное красное будет все-таки попроще, чем искать вино с выдержкой в бетоне и уж тем более шаптализацией. Хотя, конечно, в процессе последней никто кусковой сахар в ферментационный чан не кидает. Ну, мы надеемся. @simple_wine_news