Среди многочисленных названий этого в русском ничего даже приблизительно столь же страшного и красивого нет, из понятного без 0,75 вообще есть только «сухарь». А по-научному это будет вороночник рожковидный ☝️ Clos Lanson грибы вообще не чужды, тот же Хэй услышал и в 2006-м, и в 2007-м винтажах нюансы белого трюфеля, но в последнем он учуял еще и вот такой гриб, который, оказывается, не просто съедобен, а вообще считается деликатесом. Возможно, французы и немцы в отличие от англичан просто не умеют его готовить.
Кто-нибудь из вас это вообще пробовал? Если да, напишите нам и расскажите о своих впечатлениях.
@simple_wine_news
