Но знаете, что интересно? Написавшая чуть меньше, чем всю свою дегустационную заметку, превосходными степенями Хардинг ставит вину соответствующие 17 баллов («Превосходное») и отказывает ему, скажем так, в «количественном» развитии, считая, что вино сейчас уже на пике, который продлится до 2030-го. А вот Сидоре ставит 17,5+, то есть не только изначально оценивает его выше (ну ладно, тут разница небольшая), но и полагает, что оно вымахает до 18 — «На голову выше превосходного». Она прямо говорит об этом вине: still a baby — «все еще младенец» — и считает, что на пик оно выйдет только в 2025-м и пробудет на нем до 2034-го.
Конечно, дело может быть в разных условиях хранения бутылок. Но едва ли только в них. Кому верить? Ответ на этот вопрос есть у нас.
Пробовать — и верить себе.
Не нашли красивой фотографии винтажа 2021, не обессудьте, так что вот вам ☝️ Abtsberg GG 2016.@simple_wine_news