В продолжение темы Großes Gewächs, дегустационных заметок Полы Сидоре (но на этот раз не только ее) и того, насколько винные оценки и прогнозы далеки от «дважды два — сто баллов». Вот два эксперта из команды Дженсис Робинсон, а именно уже упомянутая Сидоре и Джулия Хардинг MW, с разницей в пару недель пробуют один и тот же GG — рислинг Abtsberg винтажа 2021 от Maximin Grünhaus.
Хардинг в своей дегустационной заметке среди прочего рассыпается ему в самостях: самый дымный из всех «гран крю» фон Шубертов (это владельцы Maximin Grünhaus), самый плотный, самый элегантный, самый минеральный. Сидоре такого не делает, пишет, что фрукты тут не главное, а главное, а если точнее, «определяющее» — «камни, импульс и свет», и что в вине прекрасно передан «уникальный шероховатый и дикий элемент» (а возможно, она имеет в виду «стихию», element можно перевести и так), присущий месту происхождения винограда. Кстати, вот ☝️ оно на гифке.
👇