Вот здесь мы вскользь упоминали о наших новинках от Nik Weis, а сейчас наткнулись на дегустационную заметку Полы Сидоре из команды Дженсис Робинсон, посвященную одному из этих вин, а именно рислингу Layet Großes Gewächs (на всякий случай напоминаем, что GG — это немецкий аналог гран крю) винтажа 2021: В носу ноты малины смешиваются с характерным ароматом спелых желтых фруктов. Вкус, однако, рассказывает совершенно другую историю. <Он> «каменистый» и структурированный, с острой, как бритва, кислотностью, нежной хваткой и эластичным, упругим ядром. Долгий финиш с нотами засахаренной лимонной цедры. Элегантное и (если дать ему достаточно времени и пространства) слегка игривое. Доступное сейчас с красивым будущим впереди. По мнению Сидоре, которая ставит вину 17+ («Превосходное» с потенциалом развития в сторону «На голову выше превосходного»), вино уже на пике и пробудет на нем до 2030-го. От себя добавим, что хоть и Layet, но цена для вина такого уровня не особо кусает. @simple_wine_news