Речь про выдержанное 12 лет на осадке дебютное миллезимное шампанское дома винтажа 2009. Продегустировавший его Master of Wine Патрик Шмитт полагает, что оно «потрясное» и считывает в нем «слои аромата и вкуса от кофе со сливками до ванильной эссенции, лимонного сока, груши-пашот и орехов, а на финише — стойкий сухой и свежий меловой характер». А с Магистрами Вина не спорят — они вон чего умеют.
Только сразу честно говорим, что это шампанское прямо лакшери (винтаж 12-летней выдержки все-таки, да еще и, как видите, орденоносный), так что не держите праведного классового гнева, когда увидите цену. Держите другие наши значительно более «демократичные» новинки от дома Brimoncourt: экстра брют, брютрозе и блан-де-блан.
Вот так: от каждого по способностям, каждому по Brimoncourt. На этой ноте сухого и свежего мелового финиша расходимся до понедельника.
@simple_wine_news
