Они родом из хозяйства BibliaChora (в оригинале Βιβλία Χώρα), что у подножия горы Пангеон на севере Греции. Привезли два вина Areti — красное (из сорта агиоргитико) и белое (это ассиртико, который не из эмиграции, а с самой что ни на есть исторической родины), а также Ovilos, где последний выступает в тандеме с семильоном.
Но лично мы предлагаем обратить особое внимание на вино Biblinos из неопознанного сорта, который Biblia Chora обнаружили в 2009 году. Генетический анализ не дал ответа на вопрос «Что ты такое?», позволив понять только две вещи: 1) это греческий автохтон; 2) этот греческий автохтон не родственник, по крайней мере не близкий, ни одному известному сорту.
А, нет, обманули, три вещи: 3) вино из него получается классное.
@simple_wine_news
